高田燃料／高田せんべい

《山喜屋からのお知らせ》2024.10.3

２０２４年１０月１１日(金)・１２日(土)は臨時休業となります。

手焼きにこだわって作り続ける高田せんべい

〈手焼きの工程〉

会津産の厳選した良質なお米を製粉するところから始まり、せんべいの生地作り、炭おこし、手焼き、ハケ醤油仕上げまで、川島要一師匠の教えを忠実に継承しています。

高田と名のつく名物は高田梅と高田せんべい。
手焼き高田せんべいの老舗、川島菓子店が閉店。
その熟練の技と味を継承しました。
店先で一枚一枚炭火で丹念に焼き上げられる高田せんべいは醤油の香りがこうばしい。
焼いている様子も店内の小窓から見ることができます。高田せんべいのフワッカリッとした食感と、飽きのこない美味しさをご賞味ください。

　　1袋 400円（税込）

手焼きの為、一日に仕上げる枚数に限りがあります。多数のご注文の場合はご相談ください。

伝承の味・山喜屋
■住　所／	福島県会津美里町字高田甲2809-2
■ＴＥＬ／	0242-54-2353（高田燃料）
■営　業／	金・土のみ11：00～15：00 （電話でご予約の場合は平日も対応致します。）
■駐車場／	3台
■交　通／	JR会津高田駅から車で5分、会津高田郵便局向い、福島民報社会津美里支社隣り

〒969-6264 福島県大沼郡会津美里町字高田3236番地
TEL0242-54-2353 FAX0242-54-2806 info@takadafuel.co.jp